Frage von lichtel2: Kennt jemand das Rezept für saure Eier mit Pfefferkuchensoße?
Hallo Leute,
ich habe früher öfters mit meiner Oma gekocht, das ist aber mehr als 30 Jahre her.
Kennt jemand das Rezept für saure Eier mit Pfefferkuchensoße?
Es ist ein süß saure Soße, also Essig und Zucker, die Pfefferkuchen wurden klein geschnitten und zerkocht, als letztes wurden die Eier direkt über der Soße geöffnet und der Inhalt vorsichtig rein gegeben und nicht mehr umrühren. Dazu am besten Salzkartoffeln. Den Rest habe ich vergessen.
Wer hat irgendetwas zu diesem Rezept?
Vielen Dank schon mal.
@☺♥☺mahi☺♥☺
Danke für die Antwort, das ist das schlesische Rezept, habe ich auch schon im Netz gefunden, hat nix mit dem was ich meine zu tuhen.
Beste Antwort:
Answer by Alexandra S
Hallo,
nein, habe ich nicht, aber Du könntest es ja mal auf der Seite www.chefkoch.de versuchen, und dort ggf. nachfragen. Dort tuemmeln sich allerlei Köche umher, und einer ist vielleicht dabei, der Dir das Rezept geben kann:o)
Liebe Grueße
Was denken Sie? Antworten Sie jetzt!
