Archiv für die Kategorie ‘Salz salt sel sale sal’

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Schuhbeck Steak- und Gewürz Salz 140 g

Freitag, 05. Februar 2010
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Verwendung für: Zum Grillen für Steaks, Rind, Schwein, Kalb, Lamm, Gemüsespieße.Inhaltsstoffe: Meersalz, Knoblauch, Paprika edelsüß, Kurkuma, Pfeffer schwarz, Koriander, Ingwer, Senfmehl, Zimt, Kardamom, Zucker, Thymian, Kaffeebohnen gemahlen, Ros

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Rosa Inka Salz

Mittwoch, 03. Februar 2010
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Dieses hochwertige, reine Quellsalz kommt aus der Region Machu Picchu in Peru. Dort werden seit über 2000 Jahren in traditioneller Weise die Salzkristalle aus salzhaltigem Quellwasser abgeschöpft. Das Salz ist von außergewöhnlicher Reinheit, da die Quellen aus denen es stammt, auf über 3000 m ü.N. und fernab jeder Industrie entspringen. Das G [Beitrag lesen]

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Danish Smoked Salz

Dienstag, 02. Februar 2010
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Danish Smoked Salz ist ein geräuchertes Salz. Obwohl der Name es vermuten läßt, kommt es nicht aus Dänemark - der Name steht eher für die Art der Herstellung. Das Salz ist Meersalz und stammt aus dem Toten Meer. Es wird schonend kalt geräuchert und gibt besonders Fischgerichten und Grillgut ein unvergesslich feines Räucheraroma.

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Weißes Hawaii Meersalz

Montag, 01. Februar 2010
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Weißes Hawaii Meersalz, auch "White Silver" genannt, ist ein natubelassenes grobes Meersalz von der Insel Hawaii. Es ist bekannt für seinen herrlichen Glanz, seine außergewöhnliche Textur sowie sein feines, auserlesenenes Aroma. Weißes Hawaii Meersalz wird von Spitzenköchen aufgrund seiner herausragenden Qualiät hoch geschätzt und verfei [Beitrag lesen]

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Schuhbeck Chili Salz scharf 125 g

Sonntag, 31. Januar 2010
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Verwendung für Rind, Kalb, Schwein, Chili con Carne, Gulasch, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Nudeln, Reis, Wokgerichte, KartoffelnInhaltsstoffe: Meersalz, Chilli

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Schuhbeck Chili Salz mild 125 g

Samstag, 30. Januar 2010
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Verwendung für Rind, Kalb, Schwein, Chili con Carne, Goulasch, Geflügel, Grillmarinade, Fisch, Gemüse, Nudeln, Reis, Wokgerichte, KartoffelnInhaltsstoffe Meersalz, Chilli

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Schwarzes Hawaii Meersalz fein

Samstag, 30. Januar 2010
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Schwarzes Hawaii Meersalz ist bereits optisch durch seine auffallend schwarz funkelnden Kristalle etwas ganz Besonderes. Das traditionelle Salz stammt aus Hawaii, dort ist es aufgrund der nachgesagten positiven Wirkung auf den Organismus sehr beliebt: Schwarzes Hawaii Meersalz soll antitoxisch und verdauungsfördernd wirken. Von Spitzenköchen wi [Beitrag lesen]

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Fleur de Sel 125 gr.

Freitag, 29. Januar 2010
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Inhalt: 125 Gramm Fleur de Sel.. Übersetzt die Blume des Salzes.. Wird mit als das teuerste Meersalz der Welt gehandelt. Es entsteht an heissen windigen Tagen als hauchdünne Schicht und wird mit Holzschaufeln in Handarbeit abgehoben. Getrocknet in der heissen Sonne des Südens. Sie sehen hier ein Bild von unserem Besuch in den Salinen. Küchente [Beitrag lesen]

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Fleur de Sel aus der Guérande

Freitag, 29. Januar 2010
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Unser Fleur de Sel kommt aus Guérande in der Bretagne und ist ein absolutes Feinschmecker-Salz. Es wird auch "das weiße Gold" genannt und zählt zu den besten Fleur de Sels der Welt. Fleur de Sel de Guérande tritt nur an heißen Tagen als hauchdünne Schicht an die Wasseroberfläche und wird dann in reiner Handarbeit vorsichtig abgeschöpft. Dur [Beitrag lesen]

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Murray River Salz

Donnerstag, 28. Januar 2010
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Murray River Salz ist eine australische Salz-Spezialität und wird aus der natürlich entstandenen Sole des Murray Darling Bassin hergestellt. Die hauchdünnen Salzplättchen werden auch als Seide des Salzes bezeichnet und sind durch die natürlichen Mineralien rosa gefärbt. Dieses Gourmet Salz hat einen milden, einzigartigen Geschmack und eignet [Beitrag lesen]

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